Аммиачная селитра, также известная как нитрат аммония, является одним из самых популярных и широко применяемых минеральных удобрений в сельском хозяйстве. Её используют для подкормки большинства сельскохозяйственных культур во всех климатических зонах. Основная ценность этого удобрения заключается в том, что оно служит эффективным источником азота — ключевого элемента для развития растений. Азот входит в состав белков, из которых строятся живые клетки, а также является компонентом хлорофилла, необходимого для процесса фотосинтеза. Благодаря применению аммиачной селитры фермеры могут добиваться значительного увеличения урожайности.
Производство и свойства аммиачной селитры
Это удобрение получают промышленным способом путём нейтрализации аммиака азотной кислотой. В готовом продукте общая доля азота достигает 34,6%. Аммиачная селитра выпускается в форме гранул или мелкокристаллического порошка, который может иметь сероватый, розоватый или желтоватый оттенок. Важной особенностью удобрения является его высокая гигроскопичность — оно активно впитывает влагу из воздуха, что приводит к слёживанию при хранении. Поэтому рекомендуется хранить его в герметичной таре в сухих помещениях, а перед использованием измельчать комки. Для уменьшения слёживаемости в состав иногда добавляют до 5% влагопоглощающих веществ, таких как мел, молотый известняк или фосфоритная мука. При работе с аммиачной селитрой необходимо строго соблюдать правила пожарной безопасности, так как при нагревании выше 200°C она начинает выделять кислород, поддерживающий горение. Кроме того, при определённых условиях это вещество способно к детонации.
Воздействие на почву и растения
В условиях интенсивного земледелия применение нитрата аммония становится практически необходимым, поскольку естественные процессы (например, деятельность почвенных бактерий) не могут обеспечить растения достаточным количеством доступного азота. Химическая формула NH₄NO₃ указывает на то, что аммиачная селитра содержит азот в двух формах: аммиачной (NH₄⁺) и нитратной (NO₃⁻). После внесения в почву аммонийный азот закрепляется в почвенном комплексе и постепенно становится доступным для корневой системы растений. Нитратный азот усваивается культурами практически сразу. Удобрение можно вносить как основное при подготовке почвы, при посеве, так и в качестве подкормки в течение вегетационного периода. Следует учитывать, что регулярное использование аммиачной селитры без дополнительных мер приводит к постепенному подкислению почвы. Поэтому на изначально кислых грунтах её эффективность снижается. Наибольшую пользу приносит комплексное применение нитрата аммония вместе с фосфорными и калийными удобрениями. Среди всех азотных подкормок аммиачная селитра считается одним из самых результативных средств для стабильного повышения урожайности.