Едва освоившись в новой деревенской жизни, мы с супругом сразу задумались о том, чтобы завести домашнюю живность. Мы переехали с собакой, а также с четырьмя лошадьми, которые, честно говоря, были не самыми практичными помощниками в хозяйстве. Лошадей мы постепенно продали, но на это ушло около двух лет. А в первый же год на новом месте нужно было обзаводиться другими животными. Главным желанием было своё, домашнее молоко!
В поисках молочного счастья
Хотелось не магазинного продукта, а настоящего, из-под своей бурёнки или козочки. И конечно же, домашнего творога! Но что делать бывшим горожанам? Идти за коровой? Пока не решились. Вместо этого мы выбрали коз. У меня уже был небольшой опыт общения с этими животными, и их уход меня не пугал. Муж, Саша, конечно, сомневался, но ведь коза — не лошадь, с ней должно быть проще? Решили попробовать.
Мы начали искать варианты поближе к дому, чтобы можно было лично посмотреть на животное, оценить его состояние и даже попробовать молоко. Объехали соседние деревни, расспрашивали местных жителей, у кого есть козы. Вскоре нам подсказали одну хозяйку.
Творог козий
Первая покупка и первые проблемы
Хозяйка держала несколько коз. Когда мы приехали, она как раз пасла своё небольшое стадо. Оказалось, что она готова продать беременную козу по имени Манька и её уже взрослую, но очень пугливую дочку. Мы договорились приехать утром на дойку, чтобы попробовать молоко... но от другой козы. Тогда нас это смутило: зачем пробовать молоко не от той, которую покупаем? Позже мы поняли важность этого правила: у каждой козы молоко имеет свой уникальный вкус — у кого-то может быть неприятный привкус, у кого-то, наоборот, сладковатый и очень приятный. В итоге мы купили обеих коз, рассудив, что одна опытная и беременная, а вторую можно будет покрыть позже. И всё это — за 5 тысяч рублей, что казалось нам удачей!
Манька! Но уже упитанный, ухоженный
Привезли новых питомцев домой, поселили в старом сарае, привязали на травке. Шли дни, и я стала замечать, что шерсть у коз в плохом состоянии, да и сами они выглядели очень худыми. Почему мы не увидели этого сразу? Видимо, глаза разбежались от новизны. Вскоре обнаружилась и более серьёзная проблема: на коже животных завелись паразиты, вроде вшей. Пришлось срочно заняться лечением.
Обратите внимание: Все мы из детства... выбирая тему для статьи, понимаю,что у меня есть подходящий случай из жизни.
Неожиданная потеря и новое решение
А потом случилось непоправимое: пропала старшая коза, Манька, с большим животом! Мы обыскали всё вокруг, но не нашли. Когда же она вернулась, было ясно, что случилась беда. Оказалось, что у неё произошёл выкидыш — беременность была ложной. Так мы остались и без ожидаемого приплода, и без молока, которого у коз и так не было. Начало нашего козоводства оказалось провальным.
Мы не стали отчаиваться и решили не избавляться от животных, а дать им шанс. Вместо того чтобы забивать худых коз, мы решили найти им козла для случки. Нашли! Звали его Геннадий. Он был... очень ароматным. Загрузили этого вонючего кавалера в багажник и привезли домой. Геннадий оказался работягой на все сто: покрыл обеих наших козочек, да ещё и успел сбегать к соседям!
Маня, дочка Фаня и козёл Геннадий
Жизнь с особенным ароматом
Но жить с козлом оказалось испытанием для обоняния. Запах был настолько сильным, что пропитывал одежду и волосы моментально. Находиться в одном помещении с ним было невозможно. Я стала задаваться вопросом: неужели все козлы так пахнут? Ведь есть разные породы, как и у овец — молочные, мясные, шерстные. Наверняка и среди козлов есть менее «ароматные» экземпляры? От его присутствия даже наши козы начали пахнуть иначе.
Но если хочешь своего молока, приходится мириться с трудностями. Молоко само из-под крана не течёт, за него нужно бороться! Мы мечтали не только о молоке, но и о домашнем сыре. Так начался наш непростой, но увлекательный путь козоводов. А у вас был опыт общения с этими животными? Хотели бы завести своих?
Больше интересных статей здесь: Хозяйство.
Источник статьи: Не успели мы очухаться в деревенской жизни, сразу же начали обзаводится живностью.