Разведение рыбы – занятие не только достаточно прибыльное, но и интересное. Средой обитания ее может быть как открытый водоем, так и закрытый, для чего используются установки ограниченного или замкнутого водоснабжения – УЗВ. Последний по сравнению с открытым водоемом имеет ряд преимуществ. Он позволяет свободно выбирать место расположения питомника, снижает расходы на очищение биологического фильтра, обеспечивает большее содержание чистого кислорода в воде, снижает зависимость производства от окружающей среды, плюс ко всему при выращивании рыбы значительно экономится использование комбикорма. К тому же такие установки являются достаточно компактными. Благодаря УЗВ можно свободно выращивать такие породы рыб как карп, сом, осетровых, форель.
Помимо всего прочего в современных установках замкнутого водоснабжения поддерживается необходимый температурный режим воды, а так же происходит ее механическая и ультрафиолетовая очистка.
Икру помещают в специальные бассейны-сумматоры, где из нее вылупливается малек. Это происходит ориентировочно через неделю. Молодняк аккуратно вылавливают при помощи сачков и помещают уже в подготовленные рыбоводные бассейны. Поскольку такие водоемы не имеют природной среды с водорослями, рыбу необходимо кормить. В УЗВ для этого имеются специальные кормушки для комбикорма. Сейчас любой комбикормовый завод производит специальные полнорациональные корма для рыбы, что делает процесс подбора и покупки крайне не трудоемким. При кормлении рыбы следует учитывать ее исходную массу и желаемый набор веса. Таким образом, молодому мальку требуется корма меньше, чем взрослой особи. При этом нужно знать, что в каждый из периодов роста рыбы требуется использовать соответствующий корм. Такие периоды называются технологическими этапами. Следует также учитывать возможные потери кормов, количество которых зависит от опыта обслуживающего персонала и технологии выращивания. Напомним, что в условиях УЗВ потери корма ниже, чем при разведении рыбы в открытых водоемах.
Важное условие успешного разведения рыбы – поддержание уровня кислорода в воде на должном уровне. Для холоднокровных рыб, например, форели, его объем должен удерживаться на отметке 5-7 см. куб. на литр воды, растительноядные рыбы и карп обитают при меньшем содержании кислорода – 3,5-5 см. куб. на литр.
Немаловажным является чистота воды, в которой выращивается рыба. Карп и карась менее привередливы к условиям обитания, в то время как форель и семга требуют особенного ухода. Зачастую в водоемах без установленных для очистки воды фильтров повышается содержание газов, в частности метана и сероводорода, что может привести к гибели рыбы.
Разведение рыбы – процесс непрерывный, требует пристального внимания, дабы обеспечить бесперебойное поступление кислорода и корма рыбе. Нужно тщательно следить за чистотой воды. Перед тем как заняться процессом разведения рекомендуется посетить семинар Разведение рыбы в УЗВ, где будущий рыбовод получит все необходимые знания о том, как правильно выполнять все вышеперечисленные условия, чтобы при минимальных трудозатратах получить в итоге максимальную прибыль.