В ООО "Агрохмель" активно идет уборка урожая хмеля, который часто называют "зеленым золотом" за его ценность. В текущем сезоне под эти культуры отведено 22 гектара земель. На данный момент сельхозработники уже собрали хмель с площади более 5 гектаров, что свидетельствует об интенсивности проводимых работ.
Опыт и преимущества хмелеводства
Руководитель предприятия Борис Семенов подчеркивает, что выращивание хмеля — это не только прибыльное, но и увлекательное направление сельского хозяйства. Хозяйство имеет долгую историю в этой сфере — хмель здесь культивируют с 1995 года. За это время специалисты накопили значительный опыт и постоянно совершенствуют технологию выращивания. Им удалось освоить методы возделывания высокоурожайных сортов хмеля с выраженными ароматическими и горько-ароматическими свойствами. Среди используемых сортов — подвязный, московский ранний и смолистый, которые высоко ценятся производителями пива и пользуются устойчивым спросом на рынке.
Трудоемкий процесс выращивания и уборки
Выращивание хмеля требует значительных усилий и внимания на всех этапах. Работы начинаются весной с подвязки растений, продолжаются в течение лета регулярной прополкой, обработкой от сорняков и защитой от вредителей, а завершаются осенней уборкой урожая. Процесс сбора хмеля частично механизирован, но также involves значительный объем ручного труда. В настоящее время в уборочной кампании задействовано не менее 20 человек. Часть работников трудится непосредственно на плантациях, а другие заняты в цехе послеуборочной обработки, где шишки хмеля отделяют от веток и листьев, а затем отправляют на сушку. Несмотря на длительный срок эксплуатации — более 20 лет, чешский комплекс для обработки хмеля продолжает надежно работать и вносит весомый вклад в процесс.
Внимание со стороны районной администрации
Ход уборочных работ проинспектировал первый заместитель главы районной администрации — начальник отдела сельского хозяйства и экологии Вячеслав Горбунов. Он пообщался с коллективом, оценил масштабы работ и пожелал работникам и руководству хозяйства успешно завершить сбор "зеленого золота". Также он отметил важность параллельного выполнения других сельскохозяйственных задач, таких как посев озимых культур и окончательная уборка зерновых, что требует грамотной организации труда и ресурсов.