Реализовать полный производственный цикл «от поля до прилавка» — амбициозная задача, под силу далеко не каждому сельхозпредприятию. Для этого требуются стратегическое планирование, долгосрочные инвестиции и комплексный подход. ООО «Воронежпищепродукт» из Новоусманского района Воронежской области как раз демонстрирует готовность к таким вызовам, запуская масштабный бизнес-проект по созданию замкнутой производственной цепочки.
Наследие и устойчивость: основа для роста
ООО «Воронежпищепродукт» — крупное и диверсифицированное хозяйство с более чем полувековой историей. Предприятие успешно сочетает растениеводство и животноводство, обладает собственным элеваторным комплексом для хранения и подработки зерна и строит планы по дальнейшему развитию.
«Наше предприятие ведет свою историю с советских времен, когда оно было государственным племенным заводом молочного направления, — рассказывает главный инженер Иван Нечаев. — Ему удалось преодолеть сложности перестроечного периода, а с 2004 года, когда новый учредитель взял его в долгосрочную аренду, начался этап стабильного развития под руководством Юрия Соболева».
Хозяйство обрабатывает 7,5 тысяч гектаров плодородной земли, разделенных между двумя бригадами. В севообороте — ячмень, кукуруза, пшеница, горох и соя. Минимальное количество паров (150 га) компенсируется строгим соблюдением агротехнологий, внесением удобрений и средств защиты, что гарантирует стабильно высокие урожаи.
«Мы не торопимся с реализацией зерна сразу после уборки, — поясняет Иван Дмитриевич. — Наш элеватор емкостью 49 тысяч тонн позволяет хранить урожай и продавать его в наиболее выгодный момент, как это было с прошлогодним зерном, реализованным лишь в начале этого года. Кроме того, мы оказываем услуги по хранению и подработке для других хозяйств, что приносит дополнительный доход».
Амбициозные планы: от сырья до готовой продукции
Особое внимание в хозяйстве уделяется животноводству, где сохраняются давние традиции. Сейчас здесь задумали серьезную модернизацию этого направления. На сегодняшний день поголовье составляет 1250 голов, включая 480 дойных коров голштино-фризской породы. Средний надой на корову в прошлом году достиг 8 тысяч килограммов молока, и этот показатель растет благодаря сбалансированному кормлению и грамотному уходу.
«Сейчас учредитель инвестирует значительные средства в развитие животноводства, — делится планами специалист. — Разработан бизнес-план, который включает строительство современного молочного комплекса на 2 тысячи голов, собственного комбикормового завода для производства кормов из своего сырья и перерабатывающей линии. Пока мы сдаем молоко на воронежский завод «Вкуснотеево», но с ростом поголовья переработка на месте станет экономически оправданной».
Таким образом, в хозяйстве выстраивается идеальная замкнутая модель: собственное растениеводство обеспечивает сырье для комбикормового завода, стабильная кормовая база позволяет наращивать поголовье, а продукция животноводства перерабатывается на месте, что значительно увеличивает добавленную стоимость и делает бизнес более устойчивым.
Техническое оснащение: разумный подход к обновлению
Руководство предприятия убеждено, что высокие результаты невозможны без современной техники, поэтому парк ежегодно обновляется. Сегодня в хозяйстве 34 единицы самоходной техники (тракторы и комбайны), 20 грузовиков и 35 прицепных агрегатов. При выборе техники важен не бренд, а надежность, производительность и оптимальное соотношение цены и качества.
«Мы не гоняемся за новинками с конвейера, — объясняет главный инженер. — Сначала наблюдаем, как техника показывает себя в работе у коллег, анализируем, и только спустя год-два, когда все «детские болезни» устранены, приобретаем для себя. Один раз уже обожглись, купив непроверенный агрегат, и потом заводские специалисты дорабатывали его прямо у нас в поле. В сельском хозяйстве каждая минута на счету, и такие риски недопустимы».
За последние три года парк пополнился двумя тракторами К-700, кормоуборочным комбайном, культиватором «Ярославич», опрыскивателем «Туман 2», двумя плугами «Алмаз» и техникой для заготовки кормов. В планах — приобретение измельчителя соломы, сеялки для пропашных культур и канадского агрегата для вспашки. Технику приобретают как за собственные средства, так и с использованием выгодных лизинговых программ с рассрочкой и низкой процентной ставкой.
Коллектив и социальная ответственность
Ключевой актив предприятия — его коллектив из 131 человека. Специалисты обеспечены социальными гарантиями и получают конкурентоспособную заработную плату: в животноводстве — 35-40 тысяч рублей в месяц, в растениеводстве — 45-50 тысяч, плюс ежегодная премия. Хозяйство продолжает традиции социальной поддержки села: помогает местной школе, участвует в благоустройстве дорог, оказывает помощь нуждающимся.
подготовили Лариса Алексеева, Ольга Уманская f
#фермер #сельское хозяйство
📢 Уважаемые фермеры!
У вас есть чем поделиться с нами, ведь каждое хозяйство уникально! Кто-то выращивает новую породу скота или получает неплохие удои в засушливом климате, кто-то постоянно экспериментирует с севооборотом. А может, вы хотите рассказать о работе новой или проверенной старой техники или о созданном производстве? Или о том, как выживаете в сложившихся условиях? А может вам продали некачественный товар или вы выиграли грант?
Мы готовы приехать в ваше хозяйство, чтобы вы могли поделиться своим бесценным опытом. Для этого вам нужно только позвонить главному редактору по т. 8-905-335-27-97 или написать по адресу Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Рекомендуем наших партнёров 👇👇👇
❖❖❖ Telegram канал Сингента Россия ❖❖❖
✅ Мы в инстаграме https://www.instagram.com/fermer__tv
✅ Фейсбук https://www.facebook.com/groups/820043698137115
✅ Наша группа в ВК https://vk.com/club154035594
✅ Подпишись на Телеграм канал https://t.me/tvfermer
✅ Наш Ютуб сайт Фермер.ТВ https://www.youtube.com/c/ФермерТВ
▀▄ Создаем сайты - лэндинги для фермеров Digital Fermer - профильное агентство, которое помогает фермерским хозяйствам продавать через
Интернет свою продукцию:
http://digital-fermer.ru
http://digital-fermer.ru/sajt
Еще по теме здесь: Фермер.
Источник: В планах – полный производственный цикл.