Опубликована новая, шестая версия международного стандарта GLOBALG.AP IFA для аквакультуры. Это событие стало результатом более чем двухлетней совместной работы экспертов и представителей отрасли.
Ключевые изменения и улучшения
Новая версия стандарта отличается более простой и понятной структурой, а также упрощённым языком изложения. При этом в неё были добавлены расширенные и более строгие критерии по ряду важнейших направлений, включая устойчивое развитие и благополучие животных. Впервые в стандарт включены рекомендации по системе непрерывного совершенствования на уровне отдельного производителя.
Фокус на устойчивость и благополучие животных
В IFA v6 значительно усилены требования по экологической и социальной ответственности. В список обновлённых тем вошли восстановление экосистем, меры по смягчению последствий изменения климата и сокращению выбросов парниковых газов, движение к углеродной нейтральности, управление отходами и предотвращение обезлесения.
Особое внимание уделено благополучию водных животных. С 2024 года сертифицированные предприятия не смогут закупать личинок креветок, полученных от самок, подвергшихся абляции глаза или другим инвазивным методам стимулирования нереста. Также ужесточены и гуманизированы требования к методам забоя. Инкубационные цеха и хозяйства по доращиванию молоди должны будут соблюдать более высокие стандарты в области здоровья и условий содержания животных.
Взгляд в будущее
Как отметил управляющий директор GLOBALG.AP Кристиан Мёллер, обновление стандарта до версии 6 — это лишь первый шаг. В дальнейшем организация планирует внедрение цифровых решений для повышения прозрачности и безопасности в аквакультуре.
Более подробную информацию о новом стандарте можно найти на официальных ресурсах.
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
#стандарт #globalgap #фермерство #сельское хозяйство #аквакультура #пищевая безопасность
Еще по теме здесь: Фермер.
Источник: Globalg.ap ifa для аквакультуры v6.