Ольга МОЖЕЙКО, ГлавАгроном
В рамках подготовки к посевному сезону мы продолжаем углублённо изучать проблемы семенного картофеля. В первой части цикла статей были детально разобраны заболевания и вредители, атакующие картофель на этапах хранения и вегетации. Были представлены современные методы диагностики, стратегии раннего предупреждения развития грибковых, вирусных и бактериальных инфекций. Эксперт компании «Сингента» Светлана Спиглазова подробно осветила влияние агротехнических приёмов на фитосанитарное состояние посадок, а также рассказала о результативных методах предпосадочной обработки и перспективных агромероприятиях для профилактики и борьбы с болезнями.
В этой, второй части, фокус смещается на ключевые болезни картофеля, которые способны сохраняться как в семенном материале, так и в почве. Мы проанализируем их вредоносность, факторы, способствующие активному распространению, и механизмы заражения нового урожая.
Ризоктониоз: скрытая угроза из почвы и клубней
Ризоктониоз, вызываемый грибом Rhizoctonia solani, справедливо считается одним из главных объектов контроля, под который создаются специализированные препараты. Это заболевание развивается на протяжении всей вегетации, поражая все подземные органы растения. Появление симптомов на надземной части обычно сигнализирует о высокой степени заражённости почвы и наличии благоприятных для патогена условий.
Первичным источником инфекции с равной вероятностью могут выступать как инфицированная почва, так и заражённые семенные клубни. Как отмечают эксперты, сегодня практически не осталось абсолютно «чистых» от ризоктонии полей, даже при условии применения комплексных мер: грамотного севооборота, посева сидератов и других агроприёмов. В неблагоприятные годы риск заноса инфекции с семенным материалом остаётся крайне высоким.
Ризоктониоз картофеля. На очищение поля от ризоктониоза требуется около четырех лет.
Процесс заражения начинается с фазы клубнеобразования и продолжается вплоть до уборки урожая.
Патоген поражает клубни, проростки, столоны, подземную часть стебля, а также вызывает симптом «белой ножки» на стебле. Основным источником инфекции в период вегетации служит мицелий гриба. Наиболее уязвимыми фазами являются прорастание и появление всходов (для проростков и стеблей) и весь период от клубнеобразования до уборки (для клубней).
Развитию болезни способствуют: затяжная холодная весна, посадка в непрогретую почву, общее ослабление растений вирусами и повышенная влажность.
Как проявляется ризоктониоз на клубнях
В зимний период патоген сохраняется в почве в форме склероциев. Классическими признаками являются так называемая «сетка» на поверхности клубней и их растрескивание, что указывает на очень раннее заражение — в момент начала клубнеобразования.
Часто встречается глазковая форма, когда гриб проникает через открытые чечевички или глазки. Образовавшиеся повреждения становятся «воротами» для вторичных инфекций, таких как фузариозные и бактериальные гнили.
Формы проявления ризоктониоза на клубнях картофеля.
В последние 2-3 года, характеризующиеся засушливыми условиями, всё чаще наблюдается специфическая форма ризоктониоза.
Формы проявления ризоктониоза на клубнях картофеля.
Распознать её бывает сложно, однако подобная симптоматика описана в специализированных атласах и является типичной для жарких и сухих условий.
Формы проявления ризоктониоза на клубнях картофеля.
Такие повреждения можно спутать с деятельностью проволочника. Для точной диагностики необходимо разрезать клубень. Проволочник оставляет характерные ходы, а при ризоктониозе внутри видна та же «сетка», что и снаружи, свидетельствующая о прорастании гриба вглубь тканей, иногда до самой сердцевины. Это напрямую снижает товарные качества картофеля.
Вышеописанные формы, развивающиеся на ранних этапах, влияют преимущественно на качество урожая.
Формы проявления ризоктониоза на клубнях картофеля.
Эта форма проявления считается наиболее опасной. Инфекция, сохранившаяся в почве, может активизироваться непосредственно перед уборкой. Такие клубни становятся источником заражения для будущего семенного материала, поэтому борьба с этой формой ризоктониоза обязательна.
Таким образом, патоген, находясь на семенах и в почве, поражает клубни, откуда переходит на проростки, столоны и молодые клубни. Затем он снова формирует склероции, которые зимуют и становятся источником инфекции для нового сезона, замыкая порочный круг.
Фитофтороз картофеля: опасный мигрирующий патоген
Стратегия поведения фитофтороза во многом схожа. Он также может сохраняться в почве, но в гораздо большей степени — на семенных клубнях, заражая растения с самого начала их роста.
Обратите внимание: Мои помощники в быту. Средства, которые работают.
В течение сезона инфекция развивается на растениях, накапливается, образует споры, которые ветром и дождём разносятся по полю, вызывая новые очаги заражения. Как и ризоктониоз, фитофтороз часто поражает клубни именно во время уборки.Заражённые клубни становятся резервуаром инфекции. Ключевая стратегия защиты — контроль первичной инфекции с помощью предпосадочной обработки семенного материала специальными препаратами.
Питиум: две формы одной проблемы
Питиум проявляется в двух формах: питиозная корневая гниль и раневая водянистая гниль. Первая интенсивно развивается в холодные и влажные весенние периоды, когда корневая система формируется медленно. Источники — почва и заражённые клубни. Вторая форма, раневая гниль, чаще отмечается в жаркое лето. Сложность контроля заключается в повсеместном распространении питиума. Заражение обычно происходит в конце сезона, во время уборки. Характерной особенностью питиозной корневой гнили является быстрое развитие на её фоне вторичных гнилей.
Раневая водянистая гниль клубней. Клубни, пораженные питиумом, с вероятностью 99% сгниют в почве и не всходят.
Питиозная корневая гниль.
Такие симптомы указывают на присутствие питиума именно в почве. Даже если он есть на семенах, к моменту прорастания он не успевает так сильно развиться. Поэтому основные меры борьбы с питиумом следует планировать на фазу цветения и начала клубнеобразования.
Антракноз картофеля: угроза семенным качествам
Основной вред антракноза заключается в снижении семенных качеств клубней из-за поражения глазков, а также в загнивании клубней при хранении. В период вегетации болезнь вызывает раннее отмирание ботвы, гибель растений и, как следствие, снижение урожайности.
Наиболее благоприятные условия для заражения — температура 18-22°C и сухая жаркая погода. Наиболее уязвимы ослабленные растения и ранние сорта картофеля.
Антракноз картофеля. Основными источниками инфекции являются склероции в почве, на растительных остатках, в пораженных клубнях.
В последнее время антракноз получил широкое распространение. Причин несколько: недостаточное обследование полей, высадка уже заражённого семенного материала, который, в свою очередь, инфицирует почву.
Стоит отметить, что антракноз относится к сапрофитам, то есть может развиваться не только на живых растениях.
Парша обыкновенная: проблема лёгких почв
Парша обыкновенная распространена повсеместно, но особенно на лёгких песчаных и супесчаных почвах. Её развитию способствует сухая жаркая погода и умеренные осадки в период клубнеобразования.
Основные источники инфекции — почва и поражённые семенные клубни.
Парша обыкновенная. На фоне парши обыкновенной урожай клубней снижается на 15-40%, содержание крахмала в них колеблется от 5 до 30%, а товарные и вкусовые качества в целом ухудшаются.
Как и антракноз, парша обыкновенная чаще всего заносится в поле с семенным картофелем, где затем накапливается в почве.
Заражение паршой и антракнозом происходит на стадии, предшествующей цветению и клубнеобразованию, когда растение наиболее ослаблено.
Молодые клубни могут одновременно атаковать антракноз, парша обыкновенная и парша серебристая. Уничтожить инфекцию на уже сформировавшихся клубнях с помощью обработок практически невозможно.
Контроль антракноза на поздних стадиях сложен, но возможен частично с помощью агротехнических мероприятий и препаратов пролонгированного действия. Для парши обыкновенной основными мерами остаются агротехнические приёмы.
Сухие гнили (фузариоз, фомоз): проблема хранения
Период заражения сухими гнилями растянут. Он начинается во время формирования клубней и заканчивается в уборку, когда патогены проникают через механические повреждения, чечевички или глазки. В течение вегетации эти грибы накапливаются в почве, но массово заселяют клубни именно во время уборки.
Симптомы сухих гнилей на клубнях обычно проявляются в хранилище, через 2-3 месяца после уборки.
Сухие гнили (фузариозная гниль, фомоз).
Вредоносность заключается в снижении качества семенных клубней и изреженности всходов при их использовании. Сухие гнили активно развиваются в хранилищах, становясь источником вторичной инфекции. Однако рассматривать их как источник первичного заражения поля не совсем корректно, так как сильно поражённый клубень, как правило, сгнивает либо при хранении, либо после посадки. Важно различать грибы рода Fusarium, вызывающие сухую гниль клубней, и виды, вызывающие фузариозное увядание растений — это разные патогены.
Фузариозное увядание более характерно для южных регионов России.
Сухие гнили распространяются в почве, но заражают клубни преимущественно во время уборки. Основной вред — ухудшение качества семенного материала. Это в полной мере относится и к фомозу, заражение которым также происходит в уборочный период, особенно в прохладную сырую погоду, когда кожура клубней наиболее уязвима.
К патогенам, контроль которых наиболее эффективен в начале вегетации, относятся питиум и ризоктониоз. В гораздо меньшей степени это касается различных видов парши и антракноза.
Для контроля антракноза, парши серебристой и обыкновенной необходимы препараты, сохраняющие активность вплоть до начала клубнеобразования. Их присутствие в почве в этот критический период может снизить заражённость молодых клубней.
Таким образом, грамотный подход к диагностике и понимание спектра действия средств защиты — залог выбора правильной стратегии.
Ключевые выводы
- Точная диагностика — основа для выбора эффективной стратегии защиты семенного картофеля.
- Источником заражения могут быть как почва, так и сам семенной материал.
- Предпосадочная обработка не эффективна против вирусов и бактериозов.
- Инфекция с семенных клубней попадает в почву, накапливается и сохраняется в ней.
- Наиболее опасными грибными патогенами, развивающимися в течение всей вегетации, являются ризоктониоз и фитофтороз.
- Большинство патогенов заражают клубни во второй половине вегетации или непосредственно во время уборки.
#болезни картофеля #возделывание картофеля #картофель
#агрономия
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Семенной картофель: болезни, которые мешают высоким урожаям, часть 2.