Чем можно заменить молоко

Возможность употребления молока определяется по симптомам и результатам лабораторной диагностики (в том числе генетическому анализу).

Все больше людей обнаруживают у себя симптомы негативного влияния молочной и кисломолочной продукции на свой организм и испытывают значительные улучшения после ее исключения.

Но встает вопрос – чем заменить молоко.

Растительными вариантами молока!

Виды растительного молока

1) Ореховое молоко

  • Богато большим количеством микроэлементов и витаминов
  • Кокосовое – витамины В4 и В9, маганец, медь, фосфор, селен, калий
  • Миндальное – витамин Е, марганец
  • Кешью – медь, фосфор, железо
  • Другие виды орехового молока не менее полезны

2) Молоко из семян

Не менее орехового ценно наличием полезных веществ

  • Кунжутное – кальций, фосфор, цинк, железо
  • Конопляное – Омега 3, витамин Е
  • Льняное – Омега 3, калий, лигнаны (обладают антиаллергенными свойствами)
  • Маковое – кальций
  • Молоко из тыквенных семечек – цинк, фосфор, магний, медь, витамины А, Е, К

3) Молоко из злаков

Рисовое, овсяное, гречневое, пшеничное и др.

Оно представляет собой разбавленную в воде муку – быстрый углевод, содержащий глютен (кроме рисового и гречневого)

4) Соевое молоко

Для меня соя – очень спорный продукт, негативных воздействий я вижу больше, чем пользы.

Из плюсов – соя может вполне заменить животный белок (богатый аминокислотный состав).

Из минусов – самая высокая степень загрязнения пестицидами среди сельскохозяйственных культур, способна подавлять функцию щитовидной железы(за счет содержания гойтрогенов), может блокировать пищеварительные ферменты(например, трипсин).

Предпочтение отдаем ореховому или молоку из семян.

Обратите внимание: На «Ешь Деревенское» стартуют майские скидки на шашлык и барбекю. Вот что у нас можно будет купить.

Оба вида молока легко можно сделать в домашних условиях.

Подпишитесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и до скорых встреч в разделе!

#яфермер #фермер #деревенская жизнь #жизнь в деревне #молоко #еда #еда для здоровья

Еще по теме здесь: Фермер.

Источник: Чем можно заменить молоко.

Закрыть ☒