Снежный день в деревне
Снегопад начался на рассвете и не прекращался весь день. Интенсивность осадков то нарастала, то ослабевала, менялся и размер снежинок. К двум часам дня сугробы уже достигли высоты в двадцать сантиметров. Несмотря на снег, температура держалась около нуля: с крыш капало, а на крыльце образовывались лужи. Однако убирать их было легко — достаточно было смахнуть метлой верхний мокрый слой снега, и поверхность становилась почти сухой.
- Доброго всем денечка!
Вот так выглядело на улице чуть позже семи часов утра.
На фотографиях видны первые слои снега на крылечке и первые капли, падающие с крыши.
Домашние хлопоты: сыр и уход за животными
Чтобы молоко не пропало, я решила сварить сыр. Накопилось не так уж много — пара банок стояла уже пару дней, да еще оставалась половина от вчерашней вечерней дойки. Даже из небольшого количества можно сделать маленькую, но вкусную головку.
Молока было всего на половину кастрюли — как раз на небольшую порцию.
Утром Олег выпустил уток на прогулку. Обычно они держались возле курятника, но в этот раз их нигде не было видно. Проверив, я обнаружила, что дверь в их жилище открыта, а следы ведут в козий загон. Оказалось, вся утиная компания устроилась в коровнике, где с удовольствием копошилась в сенной трухе на полу. Возможно, они искали мелкое сено или камешки для пищеварения. Кстати, это напомнило мне, что пора купить каменную крошку для птицы. Правда, на Озоне цены оказались завышенными, поэтому я решила приобрести ракушку в ветаптеке при ближайшей поездке.
Итоги и продолжение снегопада
Сыр получился отличным — небольшая головка весом 250 граммов, идеальный размер.
К обеду снег завалил двор так, что он стал похож на нетронутую белую пустыню. Олег расчистил дорожки, но природа быстро восстановила свою картину: свежий снег скрыл все следы, даже утиные лапки.
Даже садовый ёж, служащий украшением, полностью побелел.
Вид, конечно, завораживающий, если не думать о прогнозе. После сегодняшней оттепели завтра утром обещают мороз до -15°C, а послезавтра и вовсе -20°C. Хотя в пятницу снова ожидается нулевая температура. Такие погодные качели стали обычным делом, и это не может не тревожить. Почему природа не может выбрать ровный, пусть и морозный, режим?
Обратите внимание: Дневниковое.. День пятнадцатый, разнообразный.
Вечерние заботы
Пора было заняться вечерними делами: угостить козочек сывороткой, прибраться в козлятнике, налить свежей воды, рассадить животных по стайкам. Затем предстояло приготовить корм на вечер, сменить воду уткам и курам, нарезать им овощей. Для себя мы решили приготовить гречку, Олегу — пожарю рыбные брикеты, а мне нужно было доесть свою домашнюю колбасу с тушеной капустой.
К вечеру все задачи были выполнены: животных накормили и загнали, ужин для себя приготовили — сварили кашу, пожарили рыбу и яйца, которые оставили остывать в холодной воде.
Когда животные видят, что я приближаюсь с ведром, они готовы съесть калитку от нетерпения.
На фото видно помещение коровника. Утром там гуляли утки, после обеда — козы. А в промежутках наша кошка Муха использует пустующую кормушку с сеном как засаду для охоты на грызунов.
Пока я пою животных, куры высыпают во двор в надежде получить дополнительное угощение. Им всегда мало их обычной порции рыбы и мяса. Пришлось подсыпать им цельного зерна, благо, время для этого подходящее.
Тем временем Олег расчищал двор трактором и вывозил снег за ворота.
Трактор громко тарахтел, а ворота были распахнуты настежь.
Снега навалило очень много, и это при том, что часть стола защищена крышей курятника.
Около 20 сантиметров всего за полдня. И снег продолжает идти.
Пока ворота были открыты, я вышла, чтобы сфотографировать вновь побелевший лес.
Вязы на опушке так разрослись, что закрывают собой всю красоту леса.
С этими вязами мы планируем бороться с помощью коз! В следующем году я собираюсь заготовить много веников. В этом сезоне их было мало, да и коз у нас тогда еще не было. Планирую завалить ими пол сеновала. Заодно и опушку почистим — нечего сорным деревьям портить вид леса и создавать очаги гнили.
На этом, пожалуй, сегодняшний день завершен. Пора накрывать на стол и ужинать.
- Всем добра и стабильной погоды!
- До завтра!
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Публикации вчерашнего дня в статьях
Дневниковое... Понедельник - день ни разу не тяжелый, даже наоборот. Этапы большого пути. Вчера.
Несколько слов о сайте, заработке и непонятной ситуации на платформе. Этапы большого пути. Вчера.
#деревенская жизнь #лпх #приусадебное хозяйство #галкаянварь
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Дневниковое... Такого снегопада.. Совсем недавно был такой же.