Хлорелла: прорывная идея для животноводства

Биологизация сельского хозяйства – один из ключевых трендов нашего времени. Многие сельхозпроизводители ищут способы минимизировать негативное воздействие агрохимии на окружающую среду и выпускаемую продукцию, и биологизация предоставляет им в этом широчайшие возможности. Которые, кстати, открываются на наших глазах, чему способствуют актуальные научные исследования и технические разработки. Например, российская компания «Биомас» разработала фотобиореактор с уникальной конструкцией, позволяющей производить от 500 литров живой хлореллы в сутки. Что такое хлорелла, и какие преимущества даёт её использование сельскому хозяйству – в статье журнала «Рынок АПК».

Хлоррелла (Chlorella) – это род одноклеточных водорослей, обитающих во всех типах водоемов нашей планеты. Свойства хлореллы удивительны – более 650 биологически активных веществ в составе, крайне высокая скорость деления, пригодность к употреблению в пищу абсолютным большинством сельскохозяйственных животных и даже человеком.

Какие же вещества содержатся в этих маленьких «сокровищницах»? 40-55% от биомассы хлореллы составляют белки: лейцин, валин, аланин, глицин, треонин, лизин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты и т.д. На углеводы приходится 35% биомассы, среди них – крахмал, целлюлоза, ксилан, глюкофруктозан и др. Следующая значительная группа веществ в биомассе хлореллы – липиды (5-10%), причём с высоким содержанием ненасыщенных жирных и полинасыщенных кислот. Среди микро- и макроэлементов выделим фосфор, марганец, медь, кобальт, кальций и железо. И, конечно же, витамины – А, В, В1, В2, В6, В12, С, Е, Н, К, лейковорин и фолиевая кислота. По витаминному составу хлорелла превосходит все растительные корма, используемые в сельскохозяйственном производстве.

Очевидно, что использование подобного «коктейля» из полезных и питательных веществ просто не может не оказать благотворного влияния на организм сельхозживотных. Так, использование хлореллы для питания КРС позволяет увеличить привесы у телят на 10-20%, примерно на столько же – удои, повысить жирность молока на 5-15%. А ещё хлорелла укрепляет иммунитет животных, увеличивает сроки их использования, сокращает падёж молодняка и расход кормов. Использовать водоросль в пищу стоит на ранних стадиях развития животных, и тогда продукт даст максимальный результат.

В свиноводстве хлорелла поможет увеличить привесы на 20-30%, снизить сроки откорма на 1-1,5 месяца, сократить расходы на корма на 10%. Общий иммунитет свиней заметно повысится, а падёж молодняка – сократится. Если добавлять хлореллу в рацион свиноматки в супоросный период, положительное влияние на качество приплода начнётся ещё в эмбриональной стадии его развития. Поросята будут иметь большую массу и легче перенесут отъём.

Применение хлореллы в птицеводстве увеличивает привесы до 11%, снижает расход кормовых смесей на 15%, а показатель выводимости яйца увеличивает до 85%. Благодаря такому питанию можно будет существенно снизить применение антибиотиков, химических добавок и гормональных препаратов, или даже вовсе отказаться от них, не боясь снижения привеса птицы, ухудшения её иммунитета и роста падежа. Это сделает ваш продукт экологически чистым.

В рыбном хозяйстве хлореллу можно использовать для альголизации водоёмов: предотвращение или остановка цветения, снижение уровня загрязняющих веществ, улучшение свойств воды. При этом хлорелла сама по себе является кормом для рыб, из-за чего её применение снижает затраты на корма и повышает иммунитет рыб. Водоросль можно использовать и в растениеводстве, например, для замачивания семян, что повышает их всхожесть до 99%, укрепляет состояние растений и ускоряет их рост.

Использовать хлореллу в пищу необходимо в жидком виде – в форме суспензии. Именно в этом случае удастся сохранить живые клетки водорослей, обладающие всем спектром полезных соединений, в то время как изготовление сухой хлореллы приводит к разрушению более половины биологически активных веществ. Именно поэтому компания «Биомас» разработала уникальный фотобиореактор, позволяющий выращивать живую хлореллу. Мощности устройства даёт возможность производить большое количество продукта в сжатые сроки, причём суспензия получается очень качественной и плотной – от 40 млн клеток на миллилитр. Каждая партия суспензии хлореллы проходит строгий микробиологический, токсикологический и ветеринарный контроль.

Свой фотобиореактор компания «Биомас» показала на «Агрос 2021» – международной выставке животноводства, племенного дела и кормопроизводства. Новинка вызвала огромный интерес у аграриев, что логично, учитывая удивительные свойства суспензии хлореллы и её впечатляющие перспективы на отечественном рынке. Ведь биологизация сельского хозяйства – это не далёкое фантастическое будущее, это технологии, которые повышают прибыльность вашего хозяйства уже сегодня!

Автор: Константин Смолий

Ознакомиться с содержанием июньского номера журнала «Рынок АПК», изучить новые предложения наших партнёров и, конечно, почитать статьи, можно здесь: https://rynok-apk.ru/web-magazine-apk/web-magazine/07-2021/

Вот несколько интересных статей:

Какие законы вступают в силу 1 июля в сельском хозяйстве

Основные ошибки при выборе и эксплуатации опрыскивателя

Экономьте влагу!

Бороны: итоги испытаний

Какие бывают кормораздатчики для ферм КРС?

Еще по теме здесь: Хозяйство.

Источник: Хлорелла: прорывная идея для животноводства.

Закрыть ☒