Кулек или вакуум: как упаковывают продукты современные фермеры?

Помните, какими вкусными в детстве были творог, сыр, масло? Бабушка делала их своими руками, с любовью к дорогим внукам. А молоко вообще пили из-под коровы, парное, мммм… 😊💚 Но одно дело — когда корова своя и продукты во время готовки трогают родные, и совсем другое — руки чужого человека.

Неудивительно, что у людей возникают сомнения, стоит ли закупаться едой у фермеров? Да, продукты натуральные и экологичные, зато в магазине все с производства, где все наверняка стерильно.

Источник: unsplash.com

Мы решили провести эксперимент и заказали набор молочных продуктов в приложении «Свое родное». В состав вошли несколько видов сыра, творог, масло и сметана.

И вот что по итогу нам пришло 👇

Сыры

Его прислали в двух разных упаковках: вакууме и целлофановом мешочке. К первому вопросов нет, а вот что насчет второго? Гигиенично ли паковать сыр в обычный кулек? На самом деле, второй сыр — это Белпер Кнолле, который делают в форме шарика и посыпают специями со всех сторон. Это и консерватор, и защита от внешней среды 👌 Стандартная упаковка для него — пергамент или неплотно закрытый пакет.

Творог

Его привезли в плотно закрытом контейнере. Такая упаковка сохраняет целостность продукта, так как в пакете он может помяться и превратиться в общую кашу 😳 В контейнере сохраняется рассыпчатость и зернистость творога. Есть опасность, что такая тара раскроется при транспортировке, если вдруг ее плохо закроют.

Обратите внимание: Фермерские продукты – экологически чистая и полезная еда.

Но в нашем заказе все было четко 👍

Масло

Его также упаковали в контейнер, но еще более плотный. Крышка открывается полностью и плотно прилегает к основе. Масло в такой коробочке сложно найти даже в магазине. Обычно его продают в специальной фольге, оно может подтаять, потечь, нередко впитывает запахи холодильника. В этой упаковке никаких проблем не будет наверняка 😊 Очень удобно и гигиенично!

Сметана

Самую роскошную упаковку оставили под конец 😍 Сметала в стекле — что может быть удобнее и экологичнее? Как в старые добрые времена сметана под надежной защитой — в банке. Стоит ли говорить, насколько это удобнее современных пакетиков, которые постоянно падают и проливаются? 😏

Такую красоту можно встретить только у фермеров! Ведь многие производства вырастали из маленьких хозяйств. А росли только за счет довольных покупателей и сарафанного радио. Здесь нельзя подвести заказчика: потеряешь репутацию = потеряешь прибыль. Поэтому все должно быть стерильно, натурально и вкусно 😉

Нередко в производстве участвует пара человек, которые душой болеют за свое дело 💚 Поэтому так тщательно следят, чтобы продукт был лучшим, упаковка красивой, а общее впечатление — приятным.

Подтверждение тому — наша посылка от семейного хозяйства «Рузанов», которым мы остались очень довольны, и смело рекомендуем его вам!

Заказывайте натуральную экопродукцию от местных фермеров без наценок — в приложении «Свое родное».

#фермерскиепродукты #фермерскаяпродукция #натуральнаяеда #кисломолочныепродукты #фермерство #обзорытоваров #здоровоепитание

Еще по теме здесь: Фермер.

Источник: Кулек или вакуум: как упаковывают продукты современные фермеры?.