До революции Россия славилась своими пчеловодами. Редкое крестьянское хозяйство обходилось без нескольких пчелиных семей. Мед и пчелиный воск вывозились на экспорт, принося не малый доход стране. В современной России среднедушевое потребление меда сократилось до мизерной величины – одна –две столовые ложки в месяц. Обилие меда на полках магазинов обманчиво – чаще всего это некачественный мед китайского производства. Настоящего целебного продукта мало.
Чем севернее живет пчела, тем лучше качество приносимого ей меда. Именно по этой причине так славился русский мед. И именно Россия в силу своего климата может стать крупным производителем по-настоящему качественного и целебного меда.
Пчеловодство может стать весьма увлекательным и доходным делом, но, как и всякому делу, ему нужно учиться. Лучше всего перенимать опыт у опытного пчеловода, а если это невозможно, то уж несколько серьезных книг по пчеловодству изучить вы просто обязаны. Пчела – живая и неумелый, небрежный уход приведет скорей всего к гибели семей, потере времени и денег.
Место для пасеки.
Самое сложное в организации этого бизнеса – найти подходящее под пасеку место. Дело даже не в размере участка – он может быть не велик, вполне достаточно 10 – 15 соток, а в расположении участка.
• Не стоит размещать пасеку в коллективном саду или центре даже небольшого населенного пункта: будут проблемы с соседями.
• В окрестности пасеки должны быть достаточная кормовая база – цветущие на протяжении длительного времени растения, от ранней весны до августа.
Пчела может собирать нектар в радиусе 2.5 километров от улья, но это предел, лучше, что бы это расстояние ни превышало 1.5 км.
Именно затраты на приобретение участка могут стать самой большой статьей расходов на обустройство пасеки. Впрочем, при неудаче его можно будет продать.
Что еще необходимо и сколько на это надо потратить.
• Конечно, пасеки без пчел не бывает. Приобретают пчел обычно либо пчелопакетами, либо семьями. Начинающему пчеловоду больше пяти семей покупать не стоит, и с этими без опыта будет нелегко. Каждая семья обойдется Вам примерно в 4 – 5 тысяч.
• Ульи. Пчелы же должны где-то жить Расходы на их приобретение будут примерно 25 тысяч за 5 штук. Правда, улей не столь трудно изготовить самому.
• Кроме того, необходимы: халат, дымарь, защитная сетка, рамки под соты и листы вощины, медогонка, поилки для пчел, пасечная стамеска и еще ряд мелочей. Тысяч 15 на это необходимо.
• Еще одна немалая часть расходов – это забор вокруг пасеки. По закону, высота его не может быть меньше 2 метров. Расходы на его возведение посчитайте сами, исходя из своих возможностей.
• На зиму пчел убирают в укрытие, сооружение зимовника также потребует определенных затрат, в зависимости от вида укрытия. Правда, в подготовленных ульях пчелы хорошо могут зимовать и под открытым небом, но в этом случае надо обезопасить их от элементарного воровства.
Несмотря на довольно значительные первоначальные расходы, пчеловодство может стать прибыльным бизнесом. Пчелиная семья при надлежащем уходе дает не менее 20 килограммов товарного меда, а опытные пчеловоды не редко получают и 50 -60 .При стоимости на рынке килограмма хорошего меда 450 -50 рублей доход не сложно посчитать. А ведь кроме меда, пчела дает прополис, воск, пергу, маточное молочко. Окупаемость первоначальных расходов очень быстрая – один два сезона. Конечно, тут многое зависит от умения пчеловода.