Наступила прекрасная пора, когда по утрам воздух прогревается до 7-8 градусов тепла, а днем солнце дарит настоящее весеннее тепло. Сегодняшний день подтвердил прогнозы синоптиков: утро было солнечным, а к обеду небо затянули облака, но, к счастью, без дождя. Температура поднялась до комфортных +18, и все наши домашние животные с удовольствием проводили время на свежем воздухе.
- Доброго субботнего дня, дорогие читатели!
Прежде всего, хочу поздравить всех с наступающим великим праздником — Светлым Христовым Воскресением, Пасхой!
Сегодня мы наблюдали за традиционным схождением Благодатного огня. Это событие всегда наполняет душу надеждой и верой. Как шутит мой муж: «Огонь сошёл — значит, будем жить! По крайней мере, еще год». Хотя в наше непростое время такие шутки звучат особенно трогательно.
Но хватит лирики, перейдем к нашим сельским будням.
Вечернее приключение с электричеством
Вчерашний вечер преподнес сюрприз: ровно в 10 часов вечера во всей деревне неожиданно погас свет. Обычно отключают только нашу улицу, но в этот раз темнота окутала всё село. Моя знакомая Наталья из центра села подтвердила — у них та же история. А у меня как назло в инкубаторе и брудере цыплята, которым жизненно важно тепло. Пришлось с мужем Олегом импровизировать: сняли аккумулятор с машины для аварийного питания, а цыплятам нагрели воду и положили в брудер теплую бутылку, укутав его потеплее. Я даже завела будильник на час ночи, чтобы в случае чего снова подогреть воду. К счастью, вставать не пришлось — свет включили уже в 11 вечера, и Олег, который еще не спал, всё вовремя уладил. Вот такие у нас бывают «вечерние развлечения».
Сыр, виноград и огородные дела
Утро началось с приготовления домашнего сыра. На этой неделе я делала творог и кефир, а сыр в доме подошел к концу. Решила сварить небольшую головку из трех литров молока — пока мало, но скоро наша коза Бяша начнет давать молоко, и тогда можно будет варить сыры покрупнее.
Параллельно занялась виноградными черенками. Почти все уже рассажены по стаканчикам и заняли почти всё свободное место в доме. Пришлось пойти на жесткие меры с одним сортом, который мне не очень нравится. Его черенки я решила высадить прямо в огороде.
Вот так выглядят мои комнатные виноградные плантации.Закончив с сыром, я отправилась в огород с банкой черенков винограда сорта Лидия. Это винный сорт с выраженным мускатным вкусом, но для столового употребления он не очень подходит — много косточек и специфическая консистенция. Так как белые вина мне не по душе, а прошлогоднего урожая еще достаточно, я решила посадить эти черенки в школку на огороде. Хорошенько заправила траншею перегноем и золой, обильно полила и накрыла ведрами без дна. Надеюсь, они приживутся — сорт в целом живучий.
Затем принялась за прополку: перекопала пару метров межи, заросшей пыреем, поработала в междурядьях и даже выкопала одуванчики на полянке. Всю эту траву отнесла в загон к уткам — они были в восторге от такого угощения. Жаль, что в пылу работы забыла сделать фотографии — не блогер я, в конце концов!
Отдых, красота и забавные козы
После трудов позволила себе отдохнуть на крылечке, наблюдая, как с деревьев осыпаются лепестки, образуя на земле белый ковер.
Настоящий лепесткопад!Потом выгнала на прогулку наших коз — Заю и Бяшу. Они так разрезвились! Зая, как обычно, попыталась побегать по стенке, но когда Бяша последовала ее примеру, у меня чуть сердце не остановилось! Впрочем, у нее получилось. Нарезала им свежей травы из палисадника, а потом напоила сывороткой от сыра — надеюсь, без последствий для их пищеварения. А какие они корчили рожицы! Над первым фото смеялась до слез.
Просто ржунемогу!Прогулка по палисаднику и новые открытия
Отправившись на прогулку по палисадникам, я не могла не полюбоваться первыми цветами и бутонами.
Слива у крыльца уже распускает первые цветочки.Заглянув за дом, обнаружила целую плантацию чистотела почти по колено. Пришлось взяться за прополку, чтобы он не заполонил весь участок своими семенами.
Позже еще пройдусь триммером.Там же, за забором, нашла цветущую сливу. Дерево растет в странном месте — технически не на нашем участке, но и соседям до него не добраться. Плодов на нем почти не бывает, зато поросли много. Пока решила оставить как есть, а когда подрастет актинидия, она, надеюсь, закроет эту сливу.
Зато как красиво цветет! Видите шмеля?Попутно обрезала подмерзшие листья у юкки — теперь она стоит, как ежик. Центральная почка не повреждена, так что с наступлением тепла она должна пойти в рост.
Огородные эксперименты и верный помощник
Увидев, как вытянулась рассада томатов сорта «Титан» на окне, вспомнила про японский метод размножения. Срезала все переросшие макушки и поставила их в воду на укоренение. Эксперимент есть эксперимент: либо останусь без томатов, либо их станет в два раза больше!
Вершинки томатов на укоренении.И, конечно, нельзя не упомянуть моего главного помощника — нашу собаку. Она сопровождает меня везде: в огороде, во дворе, в палисадниках, помогая изо всех своих собачьих сил. А потом с удовольствием позирует перед камерой.
Наша Пончульера!Планы на Пасху
На сегодня события подошли к концу. Вечером муж уйдет на всенощную службу, а я останусь сторожить дом. Завтра мы едем праздновать Пасху к Наталье. Программа ожидается насыщенная! Мой вклад в праздничный стол — мясо, рыбные стейки, куличи и винегрет, ну и, конечно, напитки. Наталья готовит несколько салатов, суши, гарнир и нарезку. Будет настоящий пир на природе!
А что будете готовить на праздничный стол вы, дорогие читатели?
- Всем добра, мира и благополучия!
- И еще раз — со Светлой Пасхой!
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Вчерашние публикации
Дневниковое... Усталое, но довольноеЭтапы большого пути2 дня назад
А вы чем сегодня занимаетесь? А я вот... Правда без ног осталась, но это не самое главное... Мне всегда казалось, что в четверг печь куличи рановато...Этапы большого пути2 дня назад#деревенская жизнь #сад и огород #цветущий сад #приусадебное хозяйство #галкаапрель
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Дневниковое... Немножко огородное, немножко виноградное.