Прошедший год стал периодом заметных структурных изменений в молочной отрасли России. Ключевые производители продемонстрировали разнонаправленную динамику, что указывает на перераспределение сил на рынке.
Обратите внимание: Какие изменения ждут россиян в 2022 году.
Если анализировать общие тренды, можно выделить несколько ключевых моментов:Динамика рыночных долей
✔ Концентрация снижается: Доля десяти крупнейших игроков молочного рынка сократилась с 53% в 2021 году до 51% в 2022-м, что говорит об усилении конкуренции со стороны средних и небольших компаний.
✔ Бум собственных торговых марок (СТМ): Наиболее впечатляющий рост показала продукция розничных сетей под их собственными брендами. Продажи СТМ выросли на 15%, а их доля на рынке увеличилась с 13,4% до 15,9%. Это свидетельствует о растущем влиянии ритейла на формирование потребительского спроса.
✔ Спад у исторических лидеров: Два крупнейших производителя, PEPSICO и DANONE, столкнулись со значительным падением продаж на 13% и 24% соответственно. Это может быть связано как с изменением потребительских предпочтений, так и с общими рыночными трансформациями.
✔ Рост сильных середняков: Положительную динамику продемонстрировали компании, занимающие места с третьего по пятое в рейтинге. «Молвест» увеличил продажи на 8%, «АХ Космос групп» — на 7%, а «Пискаревский МЗ» — на 4%. Это указывает на то, что качественная продукция региональных брендов находит своего покупателя.
Консолидация в ритейле и её последствия
В 2021 году рынок розничной торговли также пережил волну слияний и поглощений. Крупнейшими сделками стали покупка сети «Дикси» компанией «Магнит» и приобретение «Лентой» сетей «Билла», «Семья» и онлайн-ретейлера «Утконос». На десять ведущих розничных сетей (Х5, Магнит, Mercury Retail Group, Лента, Ашан, Метро, Светофор, Окей, Монетка, ВкусВилл) в совокупности уже приходится 38% всего молочного рынка.
Эксперты прогнозируют, что в 2022 году процессы слияний и поглощений (M&A) продолжат набирать обороты. В результате доля топ-10 ритейлеров может достичь 50%, что существенно усилит их переговорную позицию с производителями и повлияет на ассортимент и ценообразование.
_______________
ООО АТЛ предлагает лабораторное оборудование для предприятий пищевой промышленности и экспресс-тесты для фермеров, что особенно актуально в условиях растущих требований к качеству продукции.
⬇⬇⬇
☎ 8 (800-70) 7-77-49
✉ Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
#фермерство #скотоводство #животноводство #животноводы #агрофарм #агропром #сельскоехозяйство #молоко #фермерское_хозяйство #сельхоз
Еще по теме здесь: Фермер.
Источник: ✅ Изменения на молочном рынке.