Сегодня всё больше людей хотят заниматься живыми системами, в том числе через фермерские хозяйства. Пандемия ускорила этот процесс, проявив риски крупного города и подарив многим возможность трудиться из любой точки мира. Но как подступиться к этому делу с нуля?! Поиск и приобретение земли, стройка, инфраструктура, вложения, научение, сбыт. Всё это может сильно затянуться как по времени, так и по финансам и нервам. Одно из возможных решений - это не изобретать с нуля велосипед, а подключиться к уже существующей инфраструктуре. Рассмотрим на примере "Этномира".
"Этномир" - это уникальный туристический комплекс в Калужской области. По сути музей разных стран мира. Диалог культур, традиций, языков, религий в одном месте. В год его посещают чуть меньше миллиона туристов. Здесь проходят форумы, фестивали, круглые столы, саммиты, детские лагеря. Это уже не только масштабный музей, но и множество гостиниц, ресторанов, мастерских, туристических подпроектов. Это уже почти начинающийся город. Активно строятся и апартаменты, и посёлок. Построена школа, спортивные площадки.
"Этномир" является Акселератором порядка 130 партнёрских бизнесов. Кто-то держит тематическую гостиницу, кто-то ресторан, кто-то сувенирную лавку, кто-то небольшую контактную ферму, кто-то питомник, кто-то свой туристический продукт, кто-то свой городок, как в "Волшебнике изумрудного города". Кто-то делает энергоэффективные дома на геотермалке и использует в качестве демонстрационной площадки для заказчиков. Туристический поток открывает широкие возможности для малого и среднего бизнеса. Иногда партнёрами становятся бывшие сотрудники.
Партнёры рядом строят дома, ездят из близкого Боровска (10-15 минут на машине).
Обратите внимание: Как начать фермерский бизнес без вложений.
А сейчас строится много апартаментов и разного типа домов. На машине можно добраться из Москвы за 1,5 часа. Ближайшая станция электрички - Балабаново, откуда можно доехать на такси.Фермерские проекты здесь напрашиваются, так как много ресторанов, которые постоянно закупают продукты. Много туристов, которые будут покупать экотуры по ферме, кормить животных, собирать урожай, приобретать саженцы и семена себе на дачу, увозить себе продукты. Фермерские проекты здесь разумно вписывать в туристическую карту, чтобы гости могли посещать, смотреть, трогать, учиться, в том числе и трудиться. Можно проводить Мастер-классы по биологическому земледелие. Урбанизация усиляет природную тоску по живым системам.
Фермер, он же мастер проекта на земле, должен быть, конечно устойчив и крепко стоять на ногах. Не только мечтатель и гипотетик. Не ждать, что за него решат все вопросы, а просто выходить на другой уровень. Включать математику синергии: 1+1=11.
Сейчас ещё рядом много земли, много леса вокруг, но при этом и создана внушительная базовая инфраструктура. Сотни, если не тысячи, фермеров-неофитов в России решили идти по пути "всё сам". Ноша не из простых. Партнёрство, конечно, вещь не простая. У кого-то не получилось в "Этномире". Это жизнь. Не нашли сбыт, не рассчитали силы, не проговорили на берегу все условия, не притёрлись темпераментами. Но у многих получилось. Кто-то приходит сюда внешним заказчиком, а потом остаётся в проекте.
Напрашиваются функциональный Аптекарский огород, музей естественного пчеловодства, пермакультурные демонстрационные площадки, арбопластика, ягодники, сады, биовегетарий, мельница и традиционная пекарня, сыроварня, переработка органических отходов и вермикомпостирование. Сейчас вот совершенствуется крупная вертикальная ферма по выращиванию зелени.
#этномир #экотуризм #фермер #пермакультура #органика #кооперация #акселератор
Еще по теме здесь: Фермер.
Источник: Фермерский Акселератор "Этномира".