Романовские овцы. СПК ПЗ «Ленинский путь», Пучежский район, Ивановская область.
Город с двумя именами и без моста
История знаменитой породы неразрывно связана с городом, который сегодня носит имя Тутаев. Это название, данное в советское время в честь погибшего красноармейца, может ввести в заблуждение. Архитектура с обилием церквей и купеческих домов выдаёт его почтенный возраст. Всего сто лет назад город назывался Романов-Борисоглебск, и это двойное имя отразилось в его главных святынях и... в овцах. В Воскресенском соборе хранится гигантская икона «Спас Всемилостивый», также известная как «Спас Борисоглебский». А левобережная, романовская сторона города дала название той самой породе овец, чья шерсть стала национальным достоянием. Уникальность города ещё и в том, что он раскинулся на двух берегах Волги, но моста между ними нет. Попасть с одной стороны на другую можно либо сделав большой крюк, либо воспользовавшись паромом, либо дождавшись зимы, чтобы перейти по льду.
Романовские овцы. СПК ПЗ «Ленинский путь», Пучежский район, Ивановская область.
Рождение легенды: от нужд армии до императорского двора
Во второй половине XVIII — начале XIX века перед страной встала практическая задача: создать породу овец, способную массово обеспечить армию и население тёплыми, лёгкими и прочными тулупами. Этим занялись крестьяне Романово-Борисоглебского уезда Ярославской губернии. Для селекции использовали местных помесных овец и привезённых из Пруссии силезских баранов, отбор вёлся строго по «шубным» качествам. Как сформировавшаяся порода романовская овца известна с 1802 года.
Романовские овцы, ферма «Покров», Зубцовский район, Тверская область.
Усилия селекционеров увенчались невероятным успехом. Романовские полушубки, лёгкие, тёплые и ноские, со временем вытеслинили даже изделия из ценного меха лисы или хорька. Их носили все слои общества: от крестьян и купцов до чиновников, дворян и членов императорской семьи. На экспорте этих шуб делали состояния английские торговые агенты. Позже романовские полушубки стали частью образа руководителей советского государства, военных, космонавтов, учёных. Их производство продолжается и в наши дни.
Романовские овцы. СПК ПЗ «Ленинский путь», Пучежский район, Ивановская область.
Внешний вид и типы конституции
Романовские овцы желательного типа — это животные с крепкой конституцией, средним ростом, развитой мускулатурой, широкой грудью и комолой (безрогой) головой. Для них характерен прочный костяк и некоторая горбоносость. Специалисты различают три основных типа:
- Крепкий (средний): считается лучшим. Даёт высококачественную шерсть, животные здоровы и плодовиты.
- Нежный: овчина низкого качества, светлая, животные менее здоровы и плодовиты.
- Грубый: овцы выносливые и крепкие, но овчина получается тёмной, грубой и тяжёлой.
Обратите внимание: Овцы культурной столицы. Катумская порода.
Романовская овца, ООО "Атис СХ", Борисоглебский район, Ярославская область.
Уникальная шерсть и продуктивные качества
Главное богатство романовской овцы — её шерсть. Она содержит большое количество пуха, который перерастает по длине более жёсткую ость. Это создаёт красивые косицы с мелкими завитками. Идеальное соотношение ости к пуху — от 1:4 до 1:10. Такая структура делает шерсть невероятно густой (2600–2800 волокон на см²) и предотвращает её сваливание в готовых изделиях. На полушубки идут шкуры молодых барашков 6–9 месяцев, а шерсть взрослых животных используется в валяльном производстве.
М.И. Калинин в романовском полушубке. Фото из музея «Борисоглебская сторона», г. Тутаев.
Порода славится выдающейся плодовитостью. Средний выход ягнят составляет около 300%, то есть на 100 маток приходится 300 ягнят, а многоплодные окоты по 4-8 ягнят — не редкость. Овцематки полиэстричны и могут ягниться два раза в год. Ягнята быстро растут: к 100 дням их вес достигает 20-22 кг, а к 8-9 месяцам — 35-40 кг.
Помимо шерсти и мяса, романовские овцы дают молоко высокой жирности (7-8%), которое пригодно для производства специфических сортов сыра.
Плюсы, минусы и современное распространение
Преимущества породы:
- Неприхотливость и выносливость.
- Отличная адаптация к разным климатическим условиям.
- Высокая рентабельность благодаря многоплодию.
- Устойчивость ко многим заболеваниям.
Сложности в содержании:
- Требуется просторное помещение (около 3 м² на голову).
- Необходим обязательный присмотр во время окота из-за многоплодия и слабости новорождённых ягнят.
- Нужно контролировать, чтобы все ягнята получали материнское молоко, и вовремя вводить прикорм.
Романовские овцы. СПК ПЗ «Ленинский путь», Пучежский район, Ивановская область.
Сегодня романовская порода широко распространена не только в своей исторической родине — Ярославской, Ивановской, Костромской, Вологодской областях, но и по всей средней полосе России, в Белоруссии и других странах. Она пользуется популярностью даже в Северной Америке. Романовская овца по праву считается базовой, эталонной породой, которая используется для селекции и создания новых продуктивных линий.
Романовские овцы, ферма «Покров», Зубцовский район, Тверская область.
#овцы #породистые овцы #овцеводство #фермер
Еще по теме здесь: Фермер.
Источник: Крестьянская шуба. Романовская порода.