Всем доброго времени суток!
Недавно прочитала статью про то, что огород не поможет выбраться из бедности. Не спасёт, дословно. Хочу высказаться по этому поводу.
Здесь правды две. Для настоящего времени будет верным такое правило что огород- признак бедности. Или наличия в семье фанатика-пенсионера. Но первое более правильно. Действительно, копание в грядках эта та же самая работа помноженная на время, и тут можно даже посчитать, что выгодней.
Элементарная задачка. Я нанялся к соседу колоть дрова на день, и заработал 1000 рупий. На эти деньги я смогу купить по осени примерно 50 кг картошки. Спрашивается, сколько человекочасов надо потратить на выращивание такого же количества картошки лично. На мой взгляд, всё-таки больше.
Здесь расклад такой. По осени н-ное количество квадратных метров надо перекопать, удалить сорняки и внести навоз (который ещё надо купить). По весне перекопать, сделать грядки, посадить пророщенную картошку. Затем по лету следует окучивание (несколько раз), зачистка от сорняков, полив. Ну и наконец-то уборка.
Как видите, затраты физического труда и времени зашкаливают, и молодое поколение, как более прагматичное и умеющее считать деньги и время заморачиваться этим не будут, и правильно.
Сельское хозяйство никогда в истории человечества не было супервыгодным занятием. А труд это тяжёлый, неимоверно тяжёлый. Смысл надрываться ради сомнительного удовольствия есть огурцы со своей грядки? А сколько ты затратить энергии, времени на то, чтобы эту грядку огурцов вырастить?
А еще, знаете, я - невольный наблюдатель за житьём-бытьём коллег с загородными дачами. Никого из них нельзя назвать бедными людьми, у всех есть возможности вкладываться и в семена, и в технику.
Обратите внимание: Дети и внуки не хотят помогать на даче в огороде, что делать ума не приложим.
Не говоря уже о том, что на дачи они ездят на машинах. И эти далеко не бедные люди постоянно сокрушаются, как дороги семена, саженцы, удобрения, обслуживание техники, доставка навоза и прочее.Если кто-то выращивает картошку на всю семью, то картошка - по моим подсчётам с их слов - оказывается золотой. То же самое с курами и другой мелкой живностью. Ещё никому из них не удалось не то что заработать на хозяйстве, но даже и сэкономить.
Яндекс.КартинкиЕдинственный вменяемый аргумент: зато они точно знают, что все продукты "экологически чистые". Как это сочетается с тем, что в паре десятков километров от их дач одна промзона за другой - для меня загадка.
Мои друзья из сельской местности, рассуждая на эту тему, сказали так: "нам вообще показалось, что подсобное хозяйство и огород с теплицей очень сильно помогают экономить. Выгодно оказалось держать гусей. Они травоядные, самостоятельные, умные. Выгодно оказалось держать несушек.
Они в весенний, летний и осенний период полностью окупают корм для всех, еще продаем и меняем на молоко. Выгодно оказалось иметь большую теплицу. Огурцами заваливаемся, помидоры тоже радуют, перцы, баклажаны, дыни и арбузы. На улице прекрасно растут тыквы, кабачки, корнеплоды, картофель, лук и чеснок, пряные травы. Смородина, малина, жимолость... Пойди-ка, купи все на рынке!
Конечно, пришлось поначалу вложиться в постройку теплицы, сарая, саженцы, семена, мотокультиватор, насосы, птенцов. Купили морозильные камеры. Но это же вложения не каждый год. Сейчас полно всяких с/х приспособлений. Не надо тяпкой, лопатой и ведрами сильно упахиваться."
Так вот, друзья, где правда?
#сельское хозяйство #деревня #дача #дачи #домашнее хозяйство #сад и дача #огород #прибыль #финансы #продукты
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: "Спасает" ли огород от бедности?.