Погоды странные стояли... То солнце, то снег, и все время ветер. Хотя оттепель продолжается. С утра только небольшой минус. Да, мы же ехать собирались. Но с утра нас встретили сугробы. Мне даже перед управой пришлось лопатой тропинки прочистить, чтобы в калоши снега не нагрести. А снег мокрый, тяжелый. Ну и пока муж остальной двор прочистил, да пока сосульки с крыши сбивал, уже и ехать некогда, к обеду время подошло. Во второй половине дня мы не любим ездить, да и там по минутам все расписано...
- Приветствую!
Сначала было удивилась невиданному трудовому порыву, а потом вспомнила, что завтра новолуние у нас. Ну и крайний Новый год в этом году ))) Ну и не стала себя сдерживать. Работается, так работай спокойно, без нервов и одергиваний.
Первым делом сварганила маленькую шарлотку. Точнее два малюсеньких, в одноразовых формах. А то валяются эти формы, только место в шкафчике занимают. Благо яиц в избытке, ну и яблочки пока есть.
Вот такие две формочки, они с тарелку размером. На маленький противень обе залезли.А вот готовую я успела только одну заснять, вторая как-то неожиданно быстро исчезла...
Ленюсь долго яйца взбивать, поэтому не сильно пышная получается. Ну и ладно, все равно очень вкусно.А еще наконец-то решилась приготовить для Олега а-ля мясо под названием - гуляш соевый. Сначала бросила жменьку сухой сои в теплую воду и где-то с полчасика размачивалась она там
Кстати, не очень-то она увеличилась в размерах. Просто мягче стала..Ну и пошла делать стандартную поджарку, в которой и притушила это самое мясо. Весь процесс - в галерее
Лук, помидорПопробовала. Соя она и в Африке соя... Еще и неприятный привкус прогорклости мне показался. Дала ему попробовать. Сказал, что на вкус как перемороженное мясо. Ну за два раза и съел все. На здоровье, лишь бы счастлив был )) Сейчас вон как раз ужинает, доедает. Правда кроме этого "мяса" еще и окуней морских нажарила да картохи наварила. И себе, как водится, куриную грудку по-быстрому сварганила. Я уже пару часов назад поела. Олег только сейчас собрался. Правда он с перекусами живет, я-то без. У меня между приемами пищи как раз 4-4,5 часа проходит... Обедаем мы вместе до 12 часов, а ужинаю я после четырех, а он около 6-7.
После нашего обеда пора и к живности идти. Покормила всех, кого надо, даже засняла как смачно девки тыкву с картохой трескают
ХрустятНу а в это время как раз солнышко показалось.
Обратите внимание: Дневниковое.. День пятнадцатый, разнообразный.
Домой совсем не хочется, погуляли чуток. С крыш не то что капает - льется! В сарайки зайти невозможно - за шиворот капает.. И снег сползает очень необычно, особенно на ульях это здорово получается
Ну во-первых вот столько снега сегодня нападало за ночьА еще побегали поиграли с Понькой
Понька носится. Потом видяшку покажуА еще вышли за ворота. Там трактор проезжал, посмотрели, не сильно ли нам завалил выезд. Нет, не сильно. но почему-то дорожку в другом месте почистил.. Ну и ладно, нам все равно какой дорогой выезжать...
Нет, не засыпал. Ну и хорошоА вот сколько снега намело между погребом и забором...
Почти в мой рост. Забор-то тут больше 2 м высотой...Погуляли немного, а тут и солнышко спряталось... Пошла домой. Решила перебрать картошку на предмет выбора на семена. Мы же когда привезли 9 мешков, один сразу домой занесли. Я теперь дома овощи козам режу. Надоело летнюю кухню топить. Ну и выбрала. Изначально в каждом мешке было по 3 ведра картошки. Несколько дней я оттуда уже давала козякам. Удалось выбрать немного не полное большое, 12-литровое ведро. Не крупная, но я на семена обычно примерно такую и оставляю... Зато уже есть с проростками. Рановато... Надо будет в погреб отнести что ли, чтобы не грелась лишнего.
Ну вот собственно и все. Скоро управа, потом вечер или за компом, или у телевизора. и январь закончится.
Кстати, никто не обращает внимания не тэги? Если есть желание просмотреть статьи за определенный месяц, у вас есть такая возможность. начиная с ноября месяца я подписываю каждую публикацию соответствующим месяцем.
Вот если вы нажмете например тэг #галкаянварь , то вам будет видно все январские статьи. Ну и за декабрь и ноябрь соответственно (галканоябрь и галкадекабрь). Делать оглавление на такое количество публикаций очень хлопотно, но по месяцам можно отыскать нужное.
А на этом у меня совсем всё. Закругляюсь.
- Всем добра и приятного времени в разделе!
- До завтра!
Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки читателей и подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! 🤗
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Публикации вчерашнего дня в статьях
Дневниковое... Про картошку, крышу и про фокусы платформыЭтапы большого путиВчера
Обо всем и ни о чем... Болталка.Этапы большого путиВчера#деревенская жизнь #кулинария #зима #приусадебное хозяйство #галкаянварь
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Дневниковое... Продолжаем кухонные эксперименты. и немного живности.