Последние данные об органическом сельском хозяйстве во всем мире были представлены Исследовательским институтом органического сельского хозяйства FiBL и IFOAM - Organics International на электронной платформе BIOFACH 2022, ведущей мировой выставке органических продуктов питания сообщили в Национальном органическом союзе.
Статистический ежегодник «Мир органического сельского хозяйства» был представлен во вторник, 15 февраля 2022 года на цифровом выпуске BIOFACH eSpecial 2022.
Фото:www.biofach.deПрезентация Статистического ежегодника «Мир органического сельского хозяйства» состоялась на цифровой площадке BioFach 2022.
Согласно последнему исследованию органического сельского хозяйства во всем мире FiBL, площадь органических сельскохозяйственных угодий увеличилась на 2,9 млн га, а розничные продажи органических продуктов выросли на 12% в 2020 г. по сравнению с 2019 г., о чем свидетельствуют данные из 190 стран (данные на конец 2020 г.).
Органический мир – основные индикаторы 2020 г.23-е издание исследования «Мир органического сельского хозяйства», опубликованное FiBL и IFOAM - Organics International, показывает продолжение положительной тенденции, наблюдаемой в последние годы. Это ежегодное исследование мирового органического сельского хозяйства проводится при поддержке Государственного секретариата Швейцарии по экономическим связям (SECO), Международного торгового центра (ITC), Фонда устойчивого развития Coop Switzerland и NürnbergMesse, организаторов ярмарки BIOFACH.
Мировой рынок органических продуктов продолжает расти
В 2020 г. мировой рынок органических продуктов питания достиг 120,6 млрд евро.
США являются ведущим рынком (49,5 млрд. евро), за ними следуют Германия (15 млрд. евро) и Франция (12,7 млрд. евро).
10 стран с наибольшим потреблением органической продукции, 2020 г.В 2020 г. многие основные рынки продолжали демонстрировать высокие темпы роста, например, немецкий рынок вырос более чем на 20%. Датские и швейцарские потребители больше всего тратили на органические продукты питания (384 и 418 евро на душу населения соответственно). Дания имела самую высокую долю рынка органических продуктов с 12,1% от общего рынка продуктов питания.
10 стран с наибольшим потреблением на душу населения, 2020 г.3,4 миллиона производителей органических продуктов по всему миру
В 2020 г. было сообщено о 3,4 млн производителей органической продукции. Индия продолжает оставаться страной с наибольшим числом производителей (1,6 млн), за ней следуют Эфиопия (около 220 тыс.) и Танзания (более 148 тыс.). Большинство мелких производителей проходят групповую сертификацию на основе системы внутреннего контроля.
10 стран с наибольшим количеством органических производителей, 2020 гНаблюдается постоянное увеличение площади органических сельскохозяйственных угодий
На конец 2020 г. в общей сложности 74,9 млн га находились под органическим управлением, что на 3,5%, или 2,6 млн га, больше по сравнению с 2019 г.
Самая большая площадь органических сельскохозяйственных угодий находится в Австралии (35,7 млн. га), за ней следуют Аргентина (4,45 млн га) и Уругвай (2,7 млн га). Из-за большой площади органических сельскохозяйственных угодий в Австралии половина мировых органических сельскохозяйственных земель находится в Океании (около 36 млн га). Европа занимает второе место по площади (более 17 млн га), за ней следует Латинская Америка (около 10 млн. га). По сравнению с 2019 г. площадь органических земель увеличилась на всех континентах.
10 стран с наибольшим количеством органических земель, 2020Десять и более процентов сельскохозяйственных угодий являются органическими в 18 странах.
В мире 1,5% сельскохозяйственных угодий являются органическими.
Однако во многих странах доли намного выше. Странами с наибольшей долей органических сельскохозяйственных угодий являются Лихтенштейн (41,6%), Австрия (26,5%) и Эстония (22,4%). Некоторые штаты Индии стремятся стать 100% органическими в ближайшие годы.
10 стран с наибольшим соотношением количества органических земель к общему количеству земель сельхоз назначения, 2020 г.Глобальная статистика органической продукции показывает постоянное стремление к прозрачности в органическом секторе
«Глобальная органическая статистика оказалась полезной для программ международного сотрудничества в области развития и вспомогательных стратегий для органического сельского хозяйства и рынков, и они имеют решающее значение для мониторинга воздействия этой деятельности. Эта публикация демонстрирует наше постоянное стремление к прозрачности в органическом секторе».
Луиза Луттикхольт - исполнительный директор IFOAM - Organics International
COVID-19 привел к значительному увеличению спроса на органические продукты во многих странах, но также и к проблемам: «Мы видим влияние пандемии на развитие сектора, и данные за 2020 год подтверждают это», — отметила Хельга Виллер, ответственная за ежегодник FiBL.
Наши уважаемые читатели, не забывайте ставить лайки. Таким образом, мы будем видеть, что материалы, которые публикуются нашим порталом, интересны для вас!
#главагроном #сельское хозяйство #органика #органическое земледелие #статистика
Еще по теме здесь: Хозяйство.
Источник: Опубликованы последние данные по органическому земледелию во всём мире.