Вечнозеленое манговое дерево, великий фрукт, сокровищница витаминов и минералов...манго индийское

Однажды дочь принесла необычного вида семечки, неведомого нам растения. Семена были длинные и крупные, светло коричневого цвета.

Обратите внимание: Эксперт: вместо квот на импорт фруктов лучше использовать субсидии.

Мы его посади в горшок с землей, оказалось что это растение манго.

Здравствуйте друзья мои!.

Всходы не заставили себя долго ждать и вскоре на поверхности появились первые листочки.

Семена манго, фото автора

Листья подрастали, но были как неживые, желтоватого цвета и обвисшие.

Вот такие повисшие и желтые были листья, фото автора

Я тогда подумала, больные какие то лисья, оборву как я их, быстро отломила листочки и выбросила.

Вечером пришла с работы дочь и спрашивает

- А где листочки?
-Так они больные, я их выбросила
-Мама, ты что, это же манго, оно так и растет, сказала дочь.

Ну кто бы знал, подумала я, и стала терпеливо ждать следующих листьев.

Манго, фото автора

Вскоре появились новые листики, и опять они были как больные, вялые и желтого цвета.

Дочь наказала,

- не трогай, пусть растут, вот увидишь, что произойдет.

Через некоторое время, первый листок вытянулся, стал ярко зеленого цвета и упругим. За ним подтянулись и все остальные листья из розетки.

Манго, февраль 2022 г., фото автора

Вот так интересно растет манго.

Сегодня деревце у нас чувствует себя хорошо и достигло высоты 60 см.

Немного ботаники и истории

Ма́нго, плод семейства Анакардиевых, относится к виду манго индийское, достигает в высоту до 45 метров.

Плоды растения имеют волокнистую структуру, сладкого вкуса.

Кожура окрашена в тона красного, зелёного или жёлтого цветов, у мякоти цвет жёлтый или оранжевый

Слово манго произошло от смеси португальского, малайского языков -manga, мангга и тамильского -манкай где ман означает «дерево манго», а кай — «плод».

Еще в XV веке, когда страны Европы торговали пряностями с Южной Индией, появились и манго.

Наше манго, фото автора

Отсюда предположение, что впервые манго вывели в южной Азии, точное место неизвестно, предполагают в районе от Пакистана до Индонезии.

Индия сегодня главный поставщик этих плодов.Еще в 2009 году в Индии выращивали более 300 сортов манго, самый известный сорт “Альфонсо”.

В Европе манго выращивают в Испании.

Состав плодов манго

Зелёные недозревшие плоды содержат в себе в больших количествах крахмал.

По мере того, как плод зреет, крахмал превращается в сахарозу, глюкозу и мальтозу.

Зрелый плод манго, фото сток https://ru.depositphotos.com/stock-photos/плод-манго.html?filter=all&qview=36983317

В незрелом плоде манго много пектина, он очень кислый, так как в нем много лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной кислот.

А вот в зрелом плоде, количество кислот значительно уменьшается, увеличивается количество сахаров, поэтому он сладок.

Витамина С в манго в два раза больше, чем в лайме.

Также имеются витамины В1 и В2, ниацин.

Местные жители в Индии при помощи плодов манго останавливают различные кровотечения при порезах.

Его кушают чтобы укрепить сердце и работу мозга.

Дерево Манго, фото автора

В 100 граммах мякоти манго содержится приблизительно:

Манго имеет 270 кДж/70 ккал энергетическую ценность.

Белков в одном плоде содержится 0.51 г., жиров 0.27 г., углеводов в плоде нет.

Так же имеются сахара 14.8 г и клетчатка 1.8 г.

Витамины и микроэлементы:
В1, В2, В3 по 4%;
В5 -3%, В6 10%,В9 4%.
Витамин С 46%, кальций 1%,железо 1%, магний 2%,
фосфор 2%, калий 3%.

Манго является национальным фруктом Индии, Гаити и Филиппин.

Растение манго, фото сток https://ru.depositphotos.com/stock-photos/плод-манго.html?filter=all&qview=36983317

В Бангладеш, манго это национальное дерево, подлежит охране.

В Индии сбор и продажа манго происходит в период с марта по май, и это ежегодно освещается информационными агентствами.

Благодарю, что дочитали мой рассказ до конца.

#дом и семья #домашнее хозяйство #растение манго #плоды манго

Еще по теме здесь: Хозяйство.

Источник: Вечнозеленое манговое дерево, великий фрукт, сокровищница витаминов и минералов...манго индийское.